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【味觉密码】从城隍庙到阳澄湖：上海餐桌上的长三角地理志
■ 1843：南翔小笼的移民方程式"最新饮食史研究发现，南翔小笼十八道褶的工艺标准，暗合嘉定古城墙砖的堆砌角度。这种无意识的建筑美学移植，如今被3D打印技术还原为"褶皱生成算法"
⏱ 2025-08-07 22:42
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